Karni Stobá
🇨🇼
Seleção da Copa: Curaçao
📋 Ingredientes
1kg de carne bovina em cubos (coxão duro ou acém), 2 cebolas fatiadas, 1 pimentão verde, 2 cenouras em rodelas, 2 batatas em cubos, 3 colheres de sopa de molho de tomate, Sal, alho e cominho a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Doure os cubos de carne em uma panela grande com óleo. Adicione a cebola, o alho, o pimentão e o molho de tomate. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo por 1 hora e meia até a carne amaciar. Adicione as cenouras e as batatas, cozinhando por mais 20 minutos até o caldo engrossar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
145 kcal
Carboidratos
8,4g
Proteínas
14,8g
Gorduras Totais
0,0g