Kabritu Stobá
🇨🇼
Seleção da Copa: Curaçao
📋 Ingredientes
1kg de carne de cabrito em pedaços, Suco de 1 limão, 1 cebola picada, 2 dentes de alho, 1 pimentão vermelho, 1 colher de sopa de caril (curry), 2 colheres de sopa de molho de soja, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Lave o cabrito com o limão e enxágue. Marine a carne com cebola, alho, pimentão, caril e molho de soja por 1 hora. Leve a carne com a marina para a panela de pressão, cubra com um pouco de água e cozinhe por 40 minutos até a carne ficar soltando do osso e o molho encorpar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
138 kcal
Carboidratos
7,9g
Proteínas
15,4g
Gorduras Totais
0,0g