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Tutu de Curaçau

🇨🇼

Seleção da Copa: Curaçao

📋 Ingredientes

2 xícaras de feijão preto cozido (com o caldo), 1 xícara de farinha de milho amarela, 100ml de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar, 50g de bacon picado, 1 cebola picada, Sal a gosto.

🍳 Modo de Preparo

Frite o bacon com a cebola em uma panela. Adicione o feijão batido levemente no liquidificador com seu caldo, o leite de coco e o açúcar. Deixe ferver. Vá polvilhando a farinha de milho aos poucos, mexendo sem parar até a massa engrossar bastante e soltar da panela como um pirão pesado.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 134 kcal
Carboidratos 18,5g
Proteínas 6,4g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 1,1 g
🌿 Fibra Alimentar 3,8 g
🧂 Sódio 320 mg