Tassot de Cabrito
🇭🇹
Seleção da Copa: Haiti
📋 Ingredientes
1kg de carne de cabrito em pedaços, Suco de 2 limões, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de chá de pimenta caiena, Óleo para fritar, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Lave o cabrito no limão. Marine a carne com a cebola, o alho, a pimenta caiena e o sal por 3 horas. Cozinhe a carne com os líquidos da marinada em fogo médio até ficar bem macia. Escorra os pedaços de cabrito e frite em imersão de óleo bem quente até que fiquem bem secos, dourados e com uma textura firme por fora.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
218 kcal
Carboidratos
0,0g
Proteínas
24,5g
Gorduras Totais
0,0g