Pâté Kodé
🇭🇹
Seleção da Copa: Haiti
📋 Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 100g de manteiga gelada, 150ml de água gelada, 1 xícara de arenque defumado ou frango desfiado com pikleiz para o recheio, Óleo para fritar.
🍳 Modo de Preparo
Misture a farinha, o fermento e a manteiga com as mãos até virar uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos até a massa ficar lisa. Abra a massa finamente com um rolo e corte em círculos grandes. Coloque o recheio de peixe ou frango misturado com o pikleiz picado, dobre ao meio, sele as bordas e frite em óleo quente.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
312 kcal
Carboidratos
34,0g
Proteínas
11,5g
Gorduras Totais
0,0g