Patacones de Plátano
🇵🇦
Seleção da Copa: Panamá
📋 Ingredientes
3 bananas-da-terra verdes (plátanos verdes), Óleo para fritar, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas com cerca de dois dedos de espessura. Frite as rodelas em óleo morno até ficarem macias por dentro, sem deixar dourar. Retire do óleo e, ainda quentes, esmague cada rodela usando o fundo de um copo ou uma tábua. Volte a fritar os discos achatados em óleo bem quente até ficarem crocantes.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
215 kcal
Carboidratos
31,8g
Proteínas
1,3g
Gorduras Totais
0,0g