Tasajo Frito
🇵🇦
Seleção da Copa: Panamá
📋 Ingredientes
500g de tasajo (carne bovina curada e defumada), 1 cebola fatiada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de extrato de tomate, Óleo para fritar.
🍳 Modo de Preparo
Corte a carne em pedaços menores e ferva em água por 15 minutos para retirar o excesso de sal e amaciar. Escorra e bata levemente na carne para amaciar as fibras. Frite os pedaços de carne no óleo quente até dourarem. Adicione a cebola fatiada, o alho e o extrato de tomate na frigideira, mexendo por 5 minutos antes de servir.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
284 kcal
Carboidratos
0,0g
Proteínas
26,5g
Gorduras Totais
0,0g