Saus Panameño
🇵🇦
Seleção da Copa: Panamá
📋 Ingredientes
1kg de patinhas de porco limpas, 2 pepinos fatiados finamente, 2 cebolas roxas fatiadas, 3 pimentas dedo-de-moça picadas, 2 xícaras de vinagre branco, Suco de 4 limões, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe as patinhas de porco em água com sal até que fiquem bem macias e os ossos soltem facilmente. Escorra e deixe esfriar completamente. Em uma tigela grande, misture as patinhas frias com as fatias de pepino, a cebola roxa e a pimenta. Despeje o vinagre e o suco de limão. Deixe marinar na geladeira por 4 horas antes de servir frío.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
298 kcal
Carboidratos
18,5g
Proteínas
12,4g
Gorduras Totais
0,0g