Rinderrouladen
🇩🇪
Seleção da Copa: Alemanha
📋 Ingredientes
4 bifes grandes e finos de coxão mole, 4 colheres de chá de mostarda escura, 4 fatias de bacon, 1 cebola cortada em tiras, 2 pepinos em conserva cortados em tiras, Sal e barbante culinário.
🍳 Modo de Preparo
Abra os bifes e tempere com sal. Espalhe uma colher de mostarda sobre cada bife. Coloque uma fatia de bacon, tiras de cebola e de pepino em uma das extremidades. Enrole o bife firmemente sobre o recheio e amarre com barbante. Doure os rolos em uma panela e cozinhe com um pouco de água por 1 hora em fogo baixo.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
194 kcal
Carboidratos
3,5g
Proteínas
21,4g
Gorduras Totais
0,0g