Tiroler Gröstl
🇦🇹
Seleção da Copa: Áustria
📋 Ingredientes
600g de batatas cozidas com casca, 200g de carne suína ou bovina cozida picada, 100g de bacon em cubos, 1 cebola picada, 1 colher de chá de cominho em pó, 4 ovos, Sal e salsinha a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Descasque as batatas cozidas e corte em rodelas. Em uma frigideira grande, frite o bacon e a cebola até dourarem. Adicione a carne picada e as rodelas de batata. Tempere com sal e cominho, e frite tudo até as batatas ficarem bem crocantes. Em outra frigideira, frite os ovos e sirva-os por cima da mistura com salsinha salpicada.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
188 kcal
Carboidratos
15,4g
Proteínas
9,8g
Gorduras Totais
0,0g