Sachertorte
🇦🇹
Seleção da Copa: Áustria
📋 Ingredientes
150g de chocolate meio amargo, 150g de manteiga, 150g de farinha de trigo, 150g de açúcar, 6 ovos (claras em neve), 200g de geleia de damasco, 200g de chocolate para a cobertura.
🍳 Modo de Preparo
Derreta o chocolate com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar e incorpore o chocolate derretido, a farinha e as claras em neve. Asse a 180°C por 45 minutos. Corte o bolo ao meio horizontalmente, recheie com a geleia de damasco e pincele mais geleia por fora. Cubra a torta inteira com o chocolate derretido em banho-maria.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
368 kcal
Carboidratos
48,0g
Proteínas
4,9g
Gorduras Totais
0,0g