Wiener Apfelstrudel
🇦🇹
Seleção da Copa: Áustria
📋 Ingredientes
250g de farinha de trigo, 1 ovo, 2 colheres de sopa de óleo, 100ml de água morna, 1kg de maçãs fatiadas, 80g de passas, 1 colher de chá de canela, 100g de farinha de rosca tostada na manteiga.
🍳 Modo de Preparo
Misture farinha, ovo, óleo e água até virar uma massa elástica; deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em cima de um pano limpo esticando com as mãos até ficar transparente. Pincele manteiga, espalhe a farinha de rosca e as maçãs misturadas com as passas e canela. Enrole com a ajuda do pano e asse a 190°C por 40 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
224 kcal
Carboidratos
36,5g
Proteínas
2,1g
Gorduras Totais
0,0g