Salzburger Nockerl
🇦🇹
Seleção da Copa: Áustria
📋 Ingredientes
5 claras de ovo, 3 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 gema de ovo, 1 colher de chá de baunilha, Manteiga para untar, Açúcar de confeiteiro.
🍳 Modo de Preparo
Bata as claras em neve firme e adicione o açúcar aos poucos até virar um merengue brilhante. Misture delicadamente a gema, a baunilha e a farinha. Unte um refratário oval com manteiga e coloque o merengue moldando três grandes montanhas (que representam as colinas de Salzburgo). Asse a 200°C por apenas 10 minutos e polvilhe açúcar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
184 kcal
Carboidratos
28,5g
Proteínas
5,2g
Gorduras Totais
0,0g