Stoemp
🇧🇪
Seleção da Copa: Bélgica
📋 Ingredientes
1kg de batatas descascadas, 2 xícaras de repolho ou alho-poró fatiado fino, 50g de bacon em cubos, 3 colheres de sopa de manteiga, 50ml de creme de leite, Sal e noz-moscada a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe as batatas em água com sal até amaciarem. Em uma frigideira separada, frite o bacon e refogue o repolho ou alho-poró na gordura até murcharem bem. Amasse as batatas cozidas com a manteiga e o creme de leite até formar um purê rústico. Misture os legumes refogados e o bacon ao purê e tempere com noz-moscada.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
112 kcal
Carboidratos
16,4g
Proteínas
2,4g
Gorduras Totais
0,0g