Uštipci
🇧🇦
Seleção da Copa: Bósnia e Herzegovina
📋 Ingredientes
500g de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 1 ovo, 200ml de leite morno, 100ml de água morna, 1 colher de sopa de aguardente local (rakija) ou vodca, Óleo para fritar, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Dissolva o fermento e o sal no leite e água mornos. Misture a farinha, o ovo e a colher de aguardente (evita que o bolinho absorva muito óleo ao fritar) até obter uma massa pesada e grudenta, mais firme que massa de bolo. Deixe descansar por 30 minutos. Pegue porções com uma colher embebida em óleo e frite em imersão quente até dourarem.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
324 kcal
Carboidratos
44,0g
Proteínas
5,9g
Gorduras Totais
0,0g