Kotlovina
🇭🇷
Seleção da Copa: Croácia
📋 Ingredientes
1kg de costeletas de porco, 4 gomos de linguiça calabresa fina, 2 cebolas fatiadas, 2 pimentões picados, 2 tomates picados, 200ml de vinho branco seco, Páprica doce e sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Grelhe as costeletas de porco e as linguiças em uma frigideira grande (tradicionalmente em um disco de metal grande) até dourarem e reserve nas bordas. No centro da panela, refogue a cebola, o pimentão e o tomate na gordura que sobrou. Adicione a páprica, o sal e o vinho branco. Volte as carnes para o centro do molho e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos até reduzir.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
162 kcal
Carboidratos
5,1g
Proteínas
14,8g
Gorduras Totais
0,0g