Rožata
🇭🇷
Seleção da Copa: Croácia
📋 Ingredientes
500ml de leite integral, 6 ovos, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de licor de rosas (ou essência de baunilha), Raspas de 1 limão, 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma.
🍳 Modo de Preparo
Ferva o leite com as raspas de limão e deixe esfriar completamente. Derreta a xícara de açúcar diretamente na forma de pudim até virar um caramelo dourado e espalhe pelas bordas. Bata os ovos com as 6 colheres de açúcar e o licor de rosas sem espumar. Adicione o leite frio coado e misture bem. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria a 160°C por 50 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
195 kcal
Carboidratos
28,0g
Proteínas
4,6g
Gorduras Totais
0,0g