Tortilla de Patatas
🇪🇸
Seleção da Copa: Espanha
📋 Ingredientes
4 batatas grandes descascadas, 1 cebola grande, 6 ovos, 300ml de azeite de oliva para fritar, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Corte as batatas em rodelas finas e a cebola em tiras pequenas. Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe a batata com a cebola em fogo médio, quase confitando, até que fiquem bem macias (sem dourar ou ficar crocante). Escorra o azeite. Em uma tigela, bata os ovos com sal, misture as batatas e cebolas mornas e deixe descansar por 10 minutos. Despeje tudo de volta na frigideira untada, cozinhe até firmar as bordas e vire com a ajuda de um prato para dourar o outro lado.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
162 kcal
Carboidratos
14,8g
Proteínas
4,5g
Gorduras Totais
0,0g