Churros com Chocolate
Seleção da Copa: Espanha
📋 Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 pitada de sal, Óleo para fritar, Açúcar e canela para polvilhar. Acompanhamento: 150g de chocolate meio amargo derretido em 150ml de leite quente.
🍳 Modo de Preparo
Ferva a água com a manteiga e o sal em uma panela. Assim que ferver, junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente com uma colher de pau até a massa formar uma bola lisa e desgrudar totalmente da panela. Deixe amornar. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela. Molde tiras compridas diretamente no óleo bem quente e frite até dourar. Escorra em papel absorvente, passe no açúcar com canela e sirva com o chocolate quente cremoso para chuchar.
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção