Coxinha de Frango
Seleção da Copa: Brasil
📋 Ingredientes
Meio pacote (500 gramas) de FARINHA DE TRIGO 250ml de caldo do cozimento do peito do frango 1 colher de sopa de manteiga
🍳 Modo de Preparo
Mantenha a massa coberto por todo o processo, faça um rolo como se estivesse fazendo gnhochi. Corte a massa em pedaços do mesmo tamanho, arredonde um pouco os pedaços cortados com as mãos, fazendo bolinhas, utilize o dedo indicador bem no meio das bolinhas que você enrolou, em seguida, coloque o recheio da coxinha no meio, junte as pontas no meio, faça a ponta da coxinha com a junta da palma das mãos. Coloque em uma tigela farinha de rosca, em outra tigela coloque o leite, pegue pequenas porções de coxinhas e passe no leite, depois na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção