Bangers and Mash
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Seleção da Copa: Inglaterra
📋 Ingredientes
6 salsichas de boa qualidade, 4 batatas grandes (purê), 50ml de leite, 50g de manteiga, 1 cebola grande fatiada, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 300ml de caldo de carne, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Prepare um purê de batatas tradicional amassando-as com a manteiga, leite e sal. Grelhe as salsichas em uma frigideira até ficarem bem douradas de todos os lados e retire da panela. Na mesma panela, adicione a cebola fatiada e cozinhe em fogo baixo até caramelizar. Adicione a farinha, mexa por 1 minuto e despeje o caldo de carne, fervendo até virar um molho encorpado. Sirva as salsichas sobre o purê cobertas pelo molho.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
168 kcal
Carboidratos
14,2g
Proteínas
6,5g
Gorduras Totais
0,0g