⬅ Voltar para o Cardápio

Haring (Arenque Tradicional)

🏳️

Seleção da Copa: Países Baixos

📋 Ingredientes

4 filés de arenque limpos e salgados (matjesharing), 1 cebola branca picada finamente, 4 fatias de pepino em conserva (picles).

🍳 Modo de Preparo

O prato tradicionalmente não requer cozimento no fogo, pois o peixe é curado em salmoura ainda no barco de pesca. Certifique-se de que os filés estão bem limpos e sem espinhas. Arrume os filés de arenque em um prato, cubra generosamente com a cebola branca picada e adicione as fatias de pepino ao lado. Sirva frio, tradicionalmente segurando o peixe pela cauda.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 168 kcal
Carboidratos 4,2g
Proteínas 16,5g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 1,8 g
🌿 Fibra Alimentar 0,0 g
🧂 Sódio 680 mg