Speculaas
🏳️
Seleção da Copa: Países Baixos
📋 Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo, 150g de açúcar mascavo, 100g de manteiga gelada, 1 colher de sopa de especiarias (canela, cravo, gengibre e noz-moscada), 1 colher de chá de fermento, 3 colheres de sopa de leite.
🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento e a mistura de especiarias. Adicione a manteiga gelada em cubos e trabalhe com as pontas dos dedos até virar uma farofa. Adicione o leite aos poucos, amassando apenas até a massa unir. Embrulhe em plástico e deixe na geladeira por 2 horas. Abra a massa fina, use moldes tradicionais e asse a 180°C por 12 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
474 kcal
Carboidratos
70,8g
Proteínas
5,2g
Gorduras Totais
0,0g