Pastel de Nata
🇵🇹
Seleção da Copa: Portugal
📋 Ingredientes
1 rolo de massa folhada pronta, 500ml de leite, 250g de açúcar, 1 canela em pau, Casca de 1 limão, 6 gemas de ovo, 40g de farinha de trigo, Canela em pó para polvilhar.
🍳 Modo de Preparo
Ferva o leite com a canela e a casca de limão. Dissolva a farinha em um pouco de leite frio e misture ao leite fervente mexendo até engrossar ligeiramente. Faça uma calda com o açúcar e um pouco de água e junte ao leite. Espere amornar e misture as gemas. Corte a massa folhada em rodelas, forre forminhas de metal, preencha com o creme e asse a 250°C por 10 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
298 kcal
Carboidratos
42,4g
Proteínas
4,6g
Gorduras Totais
0,0g