Česnečka
🇨🇿
Seleção da Copa: República Tcheca
📋 Ingredientes
6 dentes de alho amassados, 3 batatas em cubos pequenos, 1 litro de caldo de carne ou galinha, 1 colher de chá de manjerona, 1 colher de sopa de banha ou manteiga, 1 xícara de cubos de pão torrados (croutons), 100g de queijo ralado.
🍳 Modo de Preparo
Refogue o alho amassado na banha rapidamente sem deixar queimar para não amargar. Adicione as batatas em cubos e o caldo de carne quente. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos até as batatas ficarem bem macias. Tempere com sal, pimenta e a manjerona seca. Para servir, coloque uma porção de queijo ralado e os croutons de pão crocantes no fundo do prato e despeje a sopa de alho escaldante por cima.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
68 kcal
Carboidratos
8,2g
Proteínas
2,1g
Gorduras Totais
0,0g