Koláče
🇨🇿
Seleção da Copa: República Tcheca
📋 Ingredientes
500g de farinha de trigo, 100g de açúcar, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 200ml de leite morno, 2 gemas de ovo, 100g de manteiga derretida. Recheio: 200g de geleia de ameixa ou ricota doce com uvas-passas.
🍳 Modo de Preparo
Misture o fermento e o açúcar no leite morno. Adicione a farinha, as gemas e a manteiga derretida, sovando bem até a massa soltar das mãos e deixe crescer por 1 hora. Divida a massa em pequenas bolinhas e arrume-as em uma assadeira untada. Use o fundo de um copo pequeno enfarinhado para pressionar o centro de cada bolinha, criando uma cavidade. Preencha a cavidade com a geleia ou a ricota e asse a 180°C por 20 minutos até dourar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
320 kcal
Carboidratos
49,2g
Proteínas
5,8g
Gorduras Totais
0,0g