Raggmunk
🏴
Seleção da Copa: Escócia
📋 Ingredientes
4 batatas grandes descascadas, 1 xícara de farinha de trigo, 200ml de leite, 1 ovo, Sal a gosto, Manteiga para fritar, Geleia de mirtilo (lingonberry) e bacon frito para acompanhar.
🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela, bata a farinha de trigo, o leite e o ovo até formar uma massa de panqueca lisa. Tempere com sal. Rale as batatas cruas diretamente na massa e misture rapidamente para não escurecer. Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira, coloque porções da massa espalhando como uma panqueca grossa e frite dos dois lados até dourar e ficar crocante. Sirva quente.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
185 kcal
Carboidratos
24,8g
Proteínas
4,2g
Gorduras Totais
0,0g