Köfte
🇸🇪
Seleção da Copa: Suécia
📋 Ingredientes
500g de carne moída (bovina ou cordeiro), 1 cebola ralada, 1 ovo, 1/2 xícara de farinha de rosca, 1 colher de chá de cominho em pó, 1/2 xícara de salsinha picada, Sal e pimenta a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, junte a carne moída, a cebola ralada, o ovo, a farinha de rosca, o cominho, a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino. Sove a mistura vigorosamente com as mãos por 5 minutos até obter uma massa homogênea. Modele pequenos rolos levemente achatados com as palmas das mãos. Grelhe em uma chapa quente ou frigideira untada por 4 minutos de cada lado.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
210 kcal
Carboidratos
4,2g
Proteínas
18,5g
Gorduras Totais
0,0g