Mantı
🇸🇪
Seleção da Copa: Suécia
📋 Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo, 1 ovo, 150ml de água, 200g de carne moída crua misturada com 1 cebola ralada e sal. Molho: 1 xícara de iogurte com alho amassado, 2 colheres de manteiga derretida com 1 colher de chá de páprica.
🍳 Modo de Preparo
Misture a farinha, o ovo, a água e sal; sove até virar uma massa firme e abra bem fina com o rolo. Corte em quadradinhos de 2 cm. Coloque uma pitada minúscula de carne no centro de cada quadrado e feche unindo as quatro pontas no meio para formar uma trouxinha. Cozinhe em água fervente por 8 minutos. Escorra, cubra com o iogurte com alho e regue com a manteiga com páprica.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
192 kcal
Carboidratos
28,0g
Proteínas
8,4g
Gorduras Totais
0,0g