Arroz de Marisco
🇲🇦
Seleção da Copa: Marrocos
📋 Ingredientes
2 xícaras de arroz carolino, 300g de camarões limpos, 200g de lulas em anéis, 200g de amêijoas ou mexilhões, 1 cebola picada, 2 tomates maduros picados, 1 litro de caldo de peixe, Sal e coentro picado.
🍳 Modo de Preparo
Refogue a cebola e os tomates no azeite até formarem um molho macio. Adicione as lulas e junte o caldo de peixe quente, deixando ferver. Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos. Acrescente os camarões e as amêijoas na panela, misturando com cuidado. Cozinhe por mais 8 minutos até o arroz estar cozido, mas ainda bem caldoso e úmido. Polvilhe coentro.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
138 kcal
Carboidratos
21,2g
Proteínas
8,9g
Gorduras Totais
0,0g