Pudim de Queijo de Terra
🇲🇦
Seleção da Copa: Marrocos
📋 Ingredientes
200g de queijo de cabra tradicional (queijo de terra) ralado, 6 ovos, 2 xícaras de açúcar, 500ml de leite integral, 1 xícara de açúcar para fazer o caramelo da forma.
🍳 Modo de Preparo
Derreta uma xícara de açúcar na forma de pudim até virar um caramelo dourado e espalhe. No liquidificador, bata os ovos, as duas xícaras de açúcar e o leite por 2 minutos. Adicione o queijo de cabra tradicional ralado e pulse rapidamente apenas para misturar. Despeje o creme na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por 50 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
310 kcal
Carboidratos
34,0g
Proteínas
9,8g
Gorduras Totais
0,0g