Sauce Arachide
🇸🇳
Seleção da Copa: Senegal
📋 Ingredientes
500g de pedaços de frango ou carne bovina, 4 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 cebola picada, 2 tomates picados, Caldo de vegetais, Sal e pimenta.
🍳 Modo de Preparo
Doure os pedaços de carne em uma panela com um pouco de óleo. Adicione a cebola, os tomates picados e o extrato de tomate, refogando por 5 minutos. Dissolva a pasta de amendoim em duas xícaras de caldo morno e despeje na panela. Cubra com mais caldo, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, mexendo sempre para não queimar o fundo, até o molho reduzir e engrossar.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
226 kcal
Carboidratos
9,8g
Proteínas
12,5g
Gorduras Totais
0,0g