Bofloto
🇸🇳
Seleção da Copa: Senegal
📋 Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de sal, 400ml de água morna, Óleo vegetal para fritar por imersão.
🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Dissolva o fermento biológico seco na água morna e adicione aos ingredientes secos. Bata a massa vigorosamente com as mãos por 10 minutos até obter uma textura elástica e pegajosa. Cubra e deixe descansar por 1 hora até dobrar de tamanho. Pegue porções da massa com a mão úmida e frite as bolas em óleo bem quente.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
324 kcal
Carboidratos
52,0g
Proteínas
5,2g
Gorduras Totais
0,0g