Fatta egípcia
🇨🇻
Seleção da Copa: Cabo Verde
📋 Ingredientes
500g de carne bovina ou cordeiro em cubos, 2 xícaras de arroz cozido, 2 pães pita cortados em cubos e torrados, 4 dentes de alho, 1/2 xícara de vinagre branco, 1 xícara de molho de tomate, Caldo de carne, Manteiga e sal.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe a carne em água com sal e temperos até amaciar e reserve o caldo. Arrume os cubos de pão torrado no fundo de uma travessa e regue com um pouco de caldo quente. Cubra o pão com o arroz cozido. Doure o alho na manteiga, adicione o vinagre e despeje metade desse molho sobre o arroz. Com o resto do alho na panela, junte o molho de tomate e ferva. Coloque a carne sobre o arroz e regue com o molho de tomate.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
192 kcal
Carboidratos
21,4g
Proteínas
12,8g
Gorduras Totais
0,0g