Mahshi Koronb
🇨🇻
Seleção da Copa: Cabo Verde
📋 Ingredientes
1 repolho branco médio, 2 xícaras de arroz cru, 1 cebola picada, 2 xícaras de molho de tomate denso, 1 xícara de salsinha, coentro e hortelã picados, 1 colher de chá de cominho, Caldo de vegetais, Sal e azeite.
🍳 Modo de Preparo
Ferva as folhas do repolho por 3 minutos para amaciarem e retire o talo grosso. Refogue a cebola no azeite, misture o molho de tomate, o arroz cru, as ervas picadas, o cominho e o sal. Coloque uma colher desse recheio na borda de cada folha de repolho e enrole firmemente. Arrume os charutos bem apertados em uma panela, cubra com caldo de vegetais quente e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
115 kcal
Carboidratos
18,2g
Proteínas
3,4g
Gorduras Totais
0,0g