Basbousa
🇨🇻
Seleção da Copa: Cabo Verde
📋 Ingredientes
2 xícaras de sêmola de trigo grossa, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de manteiga derretida, 1 xícara de iogurte natural, 1 colher de chá de fermento em pó, Amêndoas inteiras. Calda: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de água, Suco de 1/2 limão.
🍳 Modo de Preparo
Misture a sêmola, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga derretida e o iogurte, mexendo com as mãos até virar uma massa pesada. Espalhe em uma forma untada achatando bem. Corte a massa em losangos com uma faca e coloque uma amêndoa no centro de cada pedaço. Asse a 180°C por 30 minutos até dourar. Ferva os ingredientes da calda por 5 minutos e despeje a calda fria sobre o bolo quente.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
340 kcal
Carboidratos
54,2g
Proteínas
4,6g
Gorduras Totais
0,0g