Shito
🇨🇮
Seleção da Copa: Costa do Marfim
📋 Ingredientes
1 xícara de óleo vegetal, 2 cebolas grandes picadas finamente, 4 dentes de alho, 1 pedaço de gengibre, 1/2 xícara de pimenta malagueta seca em pó, 1/2 xícara de peixe seco em pó, 1/2 xícara de camarão seco em pó.
🍳 Modo de Preparo
Processe as cebolas, o alho e o gengibre no liquidificador até virar uma pasta lisa. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite essa pasta em fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre até secar a água e ficar escura. Adicione a pimenta seca em pó, o peixe seco em pó e o camarão seco em pó. Continue cozinhando e mexendo em fogo muito baixo por mais 25 minutos até o molho ficar com uma cor preta intensa.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
312 kcal
Carboidratos
14,2g
Proteínas
8,9g
Gorduras Totais
0,0g