Makroudh
🇪🇬
Seleção da Copa: Egito
📋 Ingredientes
3 xícaras de sêmola de trigo grossa, 3/4 xícara de manteiga ou óleo derretido, 1 pitada de sal, Água morna. Recheio: 200g de pasta de tâmaras, 1 colher de chá de canela. Calda: 1 xícara de mel misturada com 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira.
🍳 Modo de Preparo
Misture a sêmola com a manteiga derretida e o sal até incorporar totalmente. Adicione água morna aos poucos até virar uma massa moldável. Abra a massa em formato de cilindro comprido e faça uma fenda ao longo dele. Coloque um rolinho fino de pasta de tâmaras dentro da fenda e feche a massa. Achate o cilindro levemente, corte em losangos diagonais e frite em óleo quente. Retire e mergulhe imediatamente no mel com flor de laranjeira.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
385 kcal
Carboidratos
62,4g
Proteínas
4,1g
Gorduras Totais
0,0g