Rechta
🇬🇭
Seleção da Copa: Gana
📋 Ingredientes
500g de massa rechta fresca (massa fina de fios), 4 sobrecoxas de frango, 2 nabos brancos cortados em quatro, 1 cebola picada, 1 colher de chá de canela em pó, Caldo de galinha, Azeite e sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Refogue a cebola e o frango no azeite com a canela em pó e sal (molho branco tradicional). Adicione água e cozinhe por 20 minutos. Junte os nabos. Enquanto os legumes cozinham, umedeça a massa rechta com um fio de azeite e cozinhe-a no vapor sobre a panela do frango por duas etapas de 10 minutos. Sirva a massa regada com o molho e arrume o frango e os nabos por cima.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
178 kcal
Carboidratos
24,8g
Proteínas
11,6g
Gorduras Totais
0,0g