Damper
🇨🇩
Seleção da Copa: República Democrática do Congo
📋 Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo com fermento, 1 colher de chá de sal, 80g de manteiga gelada em cubos, 1 xícara de leite integral, 1/4 xícara de água morna.
🍳 Modo de Preparo
Misture a farinha e o sal em uma tigela grande. Adicione a manteiga gelada e trabalhe com as pontas dos dedos até virar uma farofa fina. Adicione o leite e a água morna aos poucos, misturando rapidamente com as mãos apenas até a massa se unir em uma bola lisa (não sove). Molde um disco grosso, faça um corte em cruz no topo e asse a 200°C por 30 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
260 kcal
Carboidratos
52,3g
Proteínas
6,8g
Gorduras Totais
0,0g