Chiko Roll
🇨🇩
Seleção da Copa: República Democrática do Congo
📋 Ingredientes
4 folhas grandes de massa de pastel grossa (ou massa de rolinho), 200g de carne moída de boi, 1 xícara de repolho picado, 1/2 xícara de cenoura ralada, 1/2 xícara de salsão picado, 1 colher de sopa de molho de soja, Óleo para fritar.
🍳 Modo de Preparo
Refogue a carne moída até secar, adicione o repolho, a cenoura e o salsão, cozinhando por 5 minutos até murcharem de leve. Tempere com o molho de soja e sal, deixando esfriar completamente. Coloque o recheio na folha de massa, dobre as laterais para dentro e enrole firmemente prendendo a ponta com água. Frite em imersão de óleo quente até que fiquem bem crocantes e dourados.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
192 kcal
Carboidratos
24,8g
Proteínas
6,5g
Gorduras Totais
0,0g