Kleicha
🇿🇦
Seleção da Copa: África do Sul
📋 Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biológico seco, 100g de manteiga derretida, 1 colher de chá de cardamomo em pó, 150ml de leite morno. Recheio: 200g de pasta de tâmaras, 1 colher de sopa de manteiga.
🍳 Modo de Preparo
Sove a farinha, o fermento, a manteiga, o cardamomo e o leite até virar uma massa lisa; deixe crescer por 45 minutos. Abra a massa em um retângulo grande. Espalhe a pasta de tâmaras amolecida com a manteiga por cima da massa. Enrole como um rocambole apertado e corte em rodelas de dois dedos de espessura. Arrume em uma assadeira, pincele ovo e asse a 180°C por 20 minutos.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
385 kcal
Carboidratos
54,2g
Proteínas
5,8g
Gorduras Totais
0,0g