Biryani Iraquiano
🇿🇦
Seleção da Copa: África do Sul
📋 Ingredientes
2 xícaras de arroz basmati, 400g de carne de cordeiro ou frango em cubos, 1 cebola picada, 1/2 xícara de batatas em cubos fritos, 1/2 xícara de ervilhas, 1/2 xícara de amêndoas e passas, 1 colher de sopa de especiarias para biryani, Sal e azeite.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe a carne com a cebola até amaciar. Cozinhe o arroz basmati com sal e as especiarias de biryani. Frite as amêndoas e as passas até dourarem. Em uma panela grande, monte o prato misturando delicadamente o arroz cozido, a carne, os cubos de batata frita, as ervilhas cozidas, as amêndoas e as passas. Abafe em fogo muito baixo por 10 minutos antes de servir.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
162 kcal
Carboidratos
26,0g
Proteínas
8,4g
Gorduras Totais
0,0g