Tashreeb
🇿🇦
Seleção da Copa: África do Sul
📋 Ingredientes
500g de carne de cordeiro em cubos, 1 cebola picada, 1 lata de grão-de-bico cozido, 2 colheres de extrato de tomate, 2 pães khubz (pão pita grande e fino) rasgados, Sal e pimenta do reino.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe a carne de cordeiro com a cebola, o extrato de tomate e o grão-de-bico em bastante água por 1 hora até virar um ensopado caldoso. Rasgue o pão khubz em pedaços médios e forre o fundo de uma travessa profunda. Despeje primeiro todo o caldo quente sobre o pão para que ele absorva o líquido por completo. Arrume os pedaços de carne e o grão-de-bico por cima.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
142 kcal
Carboidratos
15,4g
Proteínas
11,2g
Gorduras Totais
0,0g