Tahchin
🇦🇺
Seleção da Copa: Austrália
📋 Ingredientes
3 xícaras de arroz basmati cozido al dente, 2 xícaras de frango cozido e desfiado, 1 xícara de iogurte natural integral, 2 gemas de ovo, 1 colher de chá de açafrão diluído em água quente, 50g de manteiga derretida, Sal a gosto.
🍳 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture bem o iogurte natural, as gemas de ovo, a manteiga derretida, o sal e o açafrão diluído. Adicione o arroz basmati cozido al dente a essa mistura de iogurte, mexendo delicadamente. Em um refratário ou panela antiaderente untada, coloque metade do arroz, distribua o frango desfiado no centro e cubra com o resto do arroz. Pressione bem e asse a 180°C por 1 hora.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
172 kcal
Carboidratos
24,0g
Proteínas
11,4g
Gorduras Totais
0,0g