Dorayaki
🇮🇶
Seleção da Copa: Iraque
📋 Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de fermento em pó, 3 colheres de sopa de água. Recheio: 200g de pasta doce de feijão azuki (anko).
🍳 Modo de Preparo
Bata os ovos, o açúcar e o mel com um batedor até espumar. Dissolva o fermento na água e junte aos ovos junto com a farinha de trigo, mexendo até virar uma massa lisa; mude para a geladeira por 15 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente sem óleo, coloque porções redondas da massa e vire assim que surgirem bolhas. Espere esfriar, junte duas panquecas recheando o centro com uma colherada de anko.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
285 kcal
Carboidratos
54,0g
Proteínas
5,8g
Gorduras Totais
0,0g