Saloona
🇯🇴
Seleção da Copa: Jordânia
📋 Ingredientes
500g de carne bovina ou frango em cubos, 2 batatas em cubos, 2 cenouras em rodelas, 1 abobrinha em pedaços, 1 cebola picada, 2 colheres de extrato de tomate, 1 colher de sopa de especiarias bizar, Sal e azeite.
🍳 Modo de Preparo
Doure os cubos de carne em uma panela com azeite e a cebola picada. Adicione a mistura de especiarias bizar, o extrato de tomate e cubra com 1 litro de água quente. Deixe cozinhar por 30 minutos. Adicione as batatas, as cenouras e a abobrinha ao ensopado. Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por mais 25 minutos até que todos os legumes fiquem bem macios e o molho vermelho engrosse.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
115 kcal
Carboidratos
8,2g
Proteínas
11,4g
Gorduras Totais
0,0g