Balaleet
🇯🇴
Seleção da Copa: Jordânia
📋 Ingredientes
250g de macarrão aletria (cabelo de anjo), 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de cardamomo em pó, 1 colher de chá de açafrão em pó diluído em 2 colheres de sopa de água de rosas, 2 ovos, Manteiga e sal.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão aletria em água fervente com sal por apenas 3 minutos e escorra. Volte o macarrão para a panela, adicione o açúcar, o cardamomo, a água de rosas com açafrão e duas colheres de manteiga, mexendo em fogo baixo por 5 minutos até o açúcar derreter. Em uma frigideira separada, faça uma omelete fina com os ovos batidos e uma pitada de sal. Sirva o macarrão doce coberto com a omelete salgada por cima.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
212 kcal
Carboidratos
32,4g
Proteínas
6,5g
Gorduras Totais
0,0g