Thareed
🇯🇴
Seleção da Copa: Jordânia
📋 Ingredientes
500g de carne de cordeiro em cubos, 2 pães rigag (pão folha catari crocante e muito fino) ou pão pita torrado, 1 batata, 1 cenoura, 2 colheres de extrato de tomate, 1 cebola, 1 colher de bizar, Sal e caldo de carne.
🍳 Modo de Preparo
Cozinhe a carne de cordeiro com a cebola, o extrato de tomate e o bizar em bastante água por 45 minutos. Adicione a batata e a cenoura cortadas em pedaços e cozinhe até amaciarem, mantendo bastante caldo na panela. Quebre o pão rigag crocante em pedaços e forre o fundo de uma travessa grande. Despeje primeiro todo o caldo de tomate quente sobre o pão para amaciá-lo. Arrume a carne e os legumes por cima.
📊
⚖️ 100
Fatos Nutricionais
Valores calculados por porção
Valor Energético
95 kcal
Carboidratos
14,2g
Proteínas
3,8g
Gorduras Totais
0,0g