⬅ Voltar para o Cardápio

Hinayni

🇰🇷

Seleção da Copa: Coreia do Sul

📋 Ingredientes

500g de tâmaras sem caroço macias, 3 xícaras de pão integral caseiro amanhecido picado, 100g de manteiga derretida, 1 colher de chá de cardamomo em pó, 1 colher de chá de açafrão em pó.

🍳 Modo de Preparo

Aqueça as tâmaras sem caroço no vapor por 10 minutos para que fiquem extremamente macias. No processador de alimentos ou moedor de carne, processe as tâmaras quentes junto com os pedaços de pão integral amanhecido até formar uma massa escura homogênea. Transfira para uma panela em fogo baixo, adicione a manteiga derretida, o cardamomo e o açafrão, mexendo com força por 15 minutos até a massa soltar do fundo.

📊

Fatos Nutricionais

Valores calculados por porção

⚖️ 100
Valor Energético 285 kcal
Carboidratos 56,5g
Proteínas 4,2g
Gorduras Totais 0,0g
🔹 Gorduras Saturadas 1,9 g
🌿 Fibra Alimentar 4,5 g
🧂 Sódio 45 mg